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[문상윤 식품전문기자의 건강한 음식 이야기] ⑪ 새로운 맛의 발견, 감으로 시작하는 건강한 식생활

항산화 물질 풍부한 감으로 환절기 면역력 감소에 대비하자!

수확의 계절인 가을에 빼놓을 수 없는 과일 중 하나가 바로 감이다. 최근 건강과 웰빙을 추구하는 사람들 사이에서 감을 활용한 다양한 음식이 주목을 받고 있다. 영양가가 풍부하고 독특한 단맛을 자랑하는 감은 식단에 단순히 과일로써뿐만 아니라 다양한 요리 재료로 활용되어 새로운 맛의 세계를 열고 있다. 감은 비타민 A와 C가 풍부하고, 항산화 물질인 베타

문상윤 기자

2023.11.10 11:01:31
[최태호의 우리말 바로 알기] ‘ㄹㅇ개좋아’가 뭔 소리여?

젊은이들하고 어울리다 보니 가끔은 그들의 언어가 무슨 말일지 헷갈릴 때가 많다. 특히 언어학을 하는 사람들은 요즘 젊은이들의 어휘 변화가 얼마나 황당하고 근거가 없는 것인지 정신을 차릴 수가 없다. 개를 일컬어 ‘댕댕이’라고 하는데, 처음에는 무슨 말인지 정말 몰랐다. 결국 아들에게 자문(?)을 구하고 나서야 그 뜻을 알 수 있었다. 아마 필자 세대의 많은

최태호 중부대학교 한국어학과 교수

2023.11.10 11:01:08
서울교통공사 노조 파업 열차 증편으로 보완한다

한국철도 총 20회 임시 전동열차 투입

서울교통공사 노조가 9일부터 10일까지 이틀간 파업에 돌입한 가운데 한국철도가 이용객의 불편을 줄이기 위해 열차 운행을 확대한다. 9일 코레일은 서울교통공사와 공동으로 운영하는 1·3·4호선은 오전 시간대 12회, 오후 시간대 8회 등 총 20회 임시 전동열차를 투입한다고 밝혔다. 또 파업 기간 열차운행에 대한 임시 시간표와 지연 안내문을 모든 역에 게

이동근 기자

2023.11.09 16:56:39
호서대학교 문화공간 공유사업 사회적 가치 실현

전시실 등 학내 문화공간 지역사회와 공유…문화 생테계 만들어

호서대학교가 도서관 문화공간 공유사업을 벌인다. 대학 갤러리 상설전시실을 지역 시각예술분야 작가와 예술단체에게 대관해 주는 사업이다. 올해 도서관 지역사회 공헌사업으로 채택됐다. 이에 따라 지난 6월에는 아산지역 작가 미술전시회를 개최했다. 11월에는 장애인 작가 미술전시회와 충남 출신인 양태모 작가 전시회를 개최한다. 도서관 문화공간 공유사업 대관

장찬우 기자

2023.11.09 16:51:38
천안 극단 크리에이션 전남 전국연극제 본선 무대 올라

‘나르는 원더우먼’ 공모 통해 선정…버스 여 차장 이야기 담아

충남 천안의 극단 크레이션이 전남전국연극제 본선 무대에 진출했다. 올해 처음 신설된 전남전국연극제는 6일~13일까지 전국 공개 공모를 통해 전국에서 6개 작품을 선정했다. 극단 크레이션은 ’나르는 원더우먼‘이라는 작품으로 공모에 참여했다. 1970년대 시내버스 여차장들 이야기를 엮어 만든 작품으로 인간 존엄성과 평등, 자유를 생각하게 하는 작품이다.

장찬우 기자

2023.11.09 16:49:41
충남교통방송 첫삽

오는 2025년 개국 목표, 내포신도시 신청사 부지서 착공식

충남교통방송국 신축청사 착공식이 9일 내포신도시 첨단산업단지에서 열려 지역 교통 방송의 효시를 알렸다. 방송통신위원회로부터 개국 허가를 받고, 충남도가 도로교통공단과 충남교통방송 설립 추진을 약속한지 3개월 만이다. 이날 착공식에는 김태흠 충남지사와 이주민 도로교통공단 이사장, 김지철 교육감, 주민 등 200여 명이 참석했다. 충남교통방송은 지역 교통

이상원 기자

2023.11.09 16:48:00
2024학년도 대학수학능력시험 수험생 편의 대책 마련

보령시, 공무원·유관기간 종사자 출근 시간 10시 이후 권고…수험장 인근 교통·주변 소음 등 통제

충남 보령시가 오는 16일 대천고등학교와 대천여자고등학교에서 실시되는 2024학년도 대학수학능력시험을 대비한 수험생들의 편의 대책을 수립했다. 시는 이번 수학능력시험에 대천고등학교 233명, 대천여자고등학교 228명 등 총 461명의 수험생이 응시함에 따라 교통, 시험장 주변 소음, 기상악화 및 자연재해, 요식업소 지도점검 등에 대한 중점 대책을 마련했다

이상원 기자

2023.11.09 11:03:38
부여 궁남지·문화유산미디어아트, ‘대한민국 밤밤곡곡 100’ 선정

문체부·한국관광공사 선정…궁남지, 우수관광지 등 4관왕 타이틀 얻어

충남 부여군의 '궁남지'와 '문화유산미디어아트' 등 2개소가 ‘대한민국 밤밤곡곡 100’에 선정됐다. 문화체육관광부와 한국관광공사는 지난 8일 밤이 더 아름다운 야간관광명소 ‘대한민국 밤밤곡곡 100’을 선정해 발표했다. 궁남지는 이번 선정을 포함해 ‘한국관광 100선’, ‘야간관광 100선, ’열린관광지‘ 등 우수관광지 4관왕의 타이틀을 모두 얻어,

이상원 기자

2023.11.09 11:02:57
김동일 보령시장 국회 방문, 지역 현안 국비 확보를 위해 구슬땀

김시장 "지방재정 상황 어려운 상황…시민의 행복 위한 필요 사업 반영 위해 행정력 총 동원"

충남 보령시 김동일 시장이 8일 국회를 방문하고 서삼석 예결위원장, 이용호 의원 및 기획재정부 관계자를 만나 주요 현안 사업의 국비 지원을 건의했다. 김 시장의 이번 행보는 건전재정 운용 기조의 2024년 정부안 편성의 막바지 단계인 국회 예산 심사에서 주요 사업 하나라도 더 확보코자 하는 의지를 담은 방문이다. 주요 건의사업으로는 2024년 정부예산이

이상원 기자

2023.11.08 16:05:34
이문복 농촌지도자 충남 서천군연합회장 대한민국 최우수 농업인상 수상

서천군 연합회원 조직적 이끌어…농촌 지역사회 선한 영향력 확산 공로 인정

이문복 농촌지도자 충남 서천군연합회장이 2023년 대한민국 농업대상 최우수 농업인상을 수상했다. 이 회장은 지난 7일 수원 농임회관에서 열린 2023년 대한민국 농업대상 시상식에서 최우수 농업인상을 수상하는 영예를 안았다. 이 회장은 농촌지도자 서천군연합회 회장으로 2018년부터 13개 읍면회, 395명의 회원을 조직적으로 이끌어 왔으며 매년 드문모 심

이상원 기자

2023.11.08 16:05:17

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